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羊奶粉是百分百纯羊奶吗

发表时间:2019-10-22 13:50

  国家食药监总局公布的35批奶粉注册名单中,共有334个系列通过注册,其中羊奶粉占据了73个席位,占比远超20%。这意味小众羊奶已成长壮大,新年要加速与巨无霸牛奶夺食分羹!

  从业内了解到一些信息,今天就和各位奶爸奶妈分享分享,认识下羊奶粉这位奶圈小鲜肉。

  咩~听说你要喝我的奶?

  羊奶粉牛奶粉傻傻分不清楚?

  首先要明确的一点是:对于新生儿来说,羊奶粉并不比牛奶粉优越,要比真正的优越,他们哥儿俩谁也比不上母乳。

  作为婴幼儿配方奶,业界普遍认为,羊奶粉与牛奶粉的营养价值实际上“旗鼓相当”,只不过是部分宝宝更适合牛奶粉,部分宝宝更适合羊奶粉,所以广义范围讨论谁更好没有价值,落到个体头上,适合的才是最好的。

  外观上,羊奶粉和牛奶粉并无二致


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  为何羊奶粉会火起来?

  除了早年间国产牛奶粉出事分流了部分消费者外,还因为现实中发现,有一些宝宝对牛奶粉不耐受或过敏,却能欣然接受羊奶粉。如果宝宝进食牛奶粉后屡喝屡吐、口周发红,可以考虑选择羊奶粉试一试,说不定问题就解决了。

  羊奶粉的两大卖点分别为营养丰富和易于吸收。以下是牛奶和羊奶的营养成分对比图,确实各有差异,就三大产能营养素来讲,羊奶的碳水化合物和脂肪含量比牛奶稍高,而蛋白质含量略低,但从蛋白质中酪蛋白和乳清蛋白的比例看,羊奶更接近于母乳,更易被人体吸收。

  但奶爸奶妈没必要“锱铢必较”,不管是羊奶粉还是牛奶粉,都是人体摄取优质蛋白质和钙质的良好来源,羊奶粉并不一定就是优于牛奶粉的选择。

  相比较牛奶,羊奶奶源少。目前国内的羊奶粉企业都是以陕西等地为主要奶源基地,小规模非集约化生产,散户羊占绝大多数,在奶源的质量监控上远不如已经成熟的大规模集约化生产的牛奶。

  另外,羊奶产量低,相对而言,成本也更高。有业内人士透露,目前生产羊奶粉的主要以中小企业为主,为了分摊成本,很多企业选择在羊奶粉中掺入牛奶,我们买到的羊奶粉,并不能保证100%羊奶。

  宝宝该喝什么奶?

  主流观点一致认为——除了母乳以外,牛奶粉或应该是首选,因为它是人类通过对母乳成分、结构和功能的分析,参照母乳营养结构、仿造母乳而成,牛奶粉的“老大”地位不动摇也说明了这一点。

  对于没法继续依赖母乳,或是对牛奶粉过敏的宝宝,羊奶配方奶是不错的选择,其营养价值与牛奶配方奶接近。

  需要提醒奶爸奶妈的是,亚洲人体质确实有8%的人群可能出现乳糖不耐,羊奶粉并不能完全避免这一情况。喝牛奶粉吐的宝宝可以尝试喝羊奶粉,但有的喝羊奶粉也吐,此时就要考虑特殊配方奶粉。


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